武漢誠運(yùn)力通通風(fēng)管道工程有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:武漢市中北路171號
主營:廚房排煙管道,新風(fēng)管道,除塵管道等
業(yè)務(wù)熱線:135-54326240
排煙管道凈化工程-誠運(yùn)力通
武漢排煙管道,武漢通風(fēng)管道,武漢排煙管道凈化
廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。若在設(shè)計(jì)時(shí),將新風(fēng)系統(tǒng)分層設(shè)置,或是將位于井筒中部的公共衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)排風(fēng)量適當(dāng)加大,則可以根據(jù)人員的在室情況,部分開啟某些層的新風(fēng)系統(tǒng)。餐飲部的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)效果不太理想,油煙味較重。原因有二,一是在設(shè)計(jì)時(shí),使用方因?qū)σ鲎獾牟蛷d、廚房使用情況難以估計(jì),大功率商用電磁灶工藝條件提供不足;二是在設(shè)計(jì)時(shí)對整個(gè)餐飲部的通風(fēng)氣流組織的設(shè)計(jì)考慮欠周,油煙的排放點(diǎn)、送排風(fēng)豎井的預(yù)留都不夠。
為了解決餐飲部的通風(fēng)問題,在餐廳區(qū)增設(shè)了排風(fēng)系統(tǒng),增設(shè)后5層的換氣次數(shù)達(dá)8.1h-1,6層的換氣次數(shù)達(dá)6.5h-1.在現(xiàn)在的設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)人員往往對廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不夠重視,總認(rèn)為用戶自己可以處理好,其實(shí)不然。設(shè)計(jì)時(shí)如果不統(tǒng)一考慮、統(tǒng)一預(yù)留,以后再增設(shè)就很難了。
飲食餐飲排油煙管道能否與居民廚房排煙管道共用
不可以與居民廚房排煙共用的。原因應(yīng)該有以下幾點(diǎn)。飲食餐飲排油煙管道的要求,比居民廚房排煙管道的大小和尺寸是不同的,因?yàn)橐獞?yīng)對不同的拍煙要求。居民的排煙管道應(yīng)屬于居民使用,用于家用的排煙管道,維護(hù)和使用應(yīng)有居民負(fù)責(zé),并享有權(quán)利。而飲食餐飲的油煙管道,應(yīng)屬于商業(yè)應(yīng)用,應(yīng)該比居民用的更貴。由于飲食餐飲的油煙排放量大,而且持續(xù)時(shí)間長,與居民所用的管道的使用時(shí)間是不同的,看可能會對居民造成影響。對此有可能造成的糾紛,也可能對餐館的營業(yè)有所影響。
中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說,如果不計(jì)成本,目前的技術(shù)完全可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的,但是“不計(jì)成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的,同時(shí),讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起,是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù),不具有較費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。